В салате «Лобио», которым отравились казанцы, выявили самый опасный ботулотоксин типа А
В салате «Лобио», которым отравились 20 зараженных ботулизмом казанцев, обнаружили ботулотоксин типа А. Первые результаты исследований блюда подготовил Центр гигиены и эпидемиологии РТ, сообщает Роспотребнадзор Татарстана.
В салате «Лобио», которым отравились 20 зараженных ботулизмом казанцев, обнаружили ботулотоксин типа А. Первые результаты исследований блюда подготовил Центр гигиены и эпидемиологии РТ, сообщает Роспотребнадзор Татарстана.
«По результатам исследований от пяти пострадавших лиц выявлен ботулотоксин типа А. Пробы десяти пациентов были направлены в референс- центр по мониторингу за ботулизмом Государственного научного центра прикладной микробиологии и биотехнологии, по пяти пробам исследования продолжаются», — рассказали в ведомстве.
Там же уточнили, что в центр для анализа поступили пробы от 20 пострадавших и 71 проба самого салата. Помимо этого, специалисты изъяли порции со складов службы доставки. Также ботулотоксин типа, А нашли в одной пробе салата с красной фасолью.
Отметим, что ботулотоксин, вызывающий ботулизм, выделяют бактерии-возбудители Clostridium botulinum. Основные клинические проявления заболевания обусловлены не самим наличием бактерий, а именно ботулотоксином. Как объяснял главный внештатный инфекционист минздрава Татарстана Халит Хаертынов , существует 7 видов ботулотоксина: А, B, C, D, E, F, G. Из них ботулизм у человека вызывают чаще всего ботулотоксины типа А, B, Е.
Ранее министр здравоохранения России Михаил Мурашко рассказал , что по состоянию на 20 июня в стационарах регионов страны находится 301 человек с диагнозом «ботулизм». Из них 43 гражданина подключены к искусственной вентиляции легких. Все пострадавшие ели салат лобио от «Кухни на районе».
В Татарстане зарегистрировано 20 случаев заражения ботулизмом. Сегодня из республиканской клинической инфекционной больницы (РКИБ) выписали 7 пациентов. В клинике остаются 12 человек, 7 из них в реанимации, двое подключены к ИВЛ.
СКР предъявил обвинение троим фигурантам дела. Гендиректору «Локалкитчен» Антону Лозину , главе отдела качества компании Елене Машковой и фактическому руководителю «Савон-К» (производителю фасоли) Владимиру Шину предъявили обвинения после массового заражения ботулизмом. Кроме того, был задержан четвертый фигурант по делу о массовом отравлении людей. Им стал повар компании «Савон-К» из Таджикистана.
Последние новости
Новые прогнозы по экономике региона
Аналитики представили свежие данные о состоянии экономики.
Путин утвердил увеличение материнского капитала
В 2025 году размер материнского капитала вырастет на 7,3%.
Антикоррупционные меры в Татарстане: собрание служащих
В преддверии Международного дня борьбы с коррупцией в Татарстане обсуждаются важные антикоррупционные инициативы.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований