«Пьяная походка и температура»: инфекционист рассказал о симптомах ботулизма

В  числе наиболее ярких симптомов ботулизма  — туман перед глазами, нечеткая речь, «пьяная» походка, бледность кожи, сухость во  рту. Об  этом рассказал врач-инфекционист Сергей Вознесенский в  разговоре с Пятым каналом .

«Когда человек открывает такой продукт, там не  будет никакого постороннего запаха, специфического вида. Таким образом можно заразиться. В  первые часы  — тошнота, боли в  животе, жидкий стул, температура»,  — отметил Вознесенский.

Позже у  отравившегося возникает нарушение походки, кожа становится бледной, у  него «двоится в  глазах», портится речь. Отравление может привести к  иннервации (процесс передачи сигналов от  нервной системы к  органам и  тканям тела   — прим. ред. ) мышц, ответственных за  дыхание. При таких случаях, возможен и  летальный исход.

По  его словам, причина ботулизма кроется в  нарушении консервации продукта. Из-за нее возникают пригодные условия для размножения бактерий, выделяются токсины.

Напомним, в  Москве за  медпомощью с  признаками ботулизма обратился 121 человек, 55 из  них госпитализировали . В  Роскачестве заявили о  запуске исследования консервированного тунца после случаев отравления этим продуктом. Также подозрения на  ботулизм выявлены в  Нижнем Новгороде  — 4 случая, в  Казани  — 6 случаев . Сервис доставки «Кухня на  районе», откуда люди заказывали «Салат Лобио», приостановил свою работу во  всех городах, включая Казань. Следственный комитет Татарстана возбудил уголовное дело по  факту отравления.